本物のみが持つ艶やかで深い味わい
あんこう どぶ汁 家割烹  ご馳走 青柳

茨城県大洗の名物でもある「鮟鱇 (あんこう)」。
その新鮮なあんこうの肝を惜しげもなく使用し、旨味が鍋に凝縮された真のあんこう鍋「どぶ汁」を楽しめる店が「ご馳走 青柳」です。
長年、ホテルで料理長として腕を振るった店主が技と心でもてなす、気さくで新しい居心地の「家割烹」です。

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